جنوب سيناء تشهد التشغيل التجريبي لأول مجزر آلي متطور بأبورديس

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، عن بدء التشغيل التجريبي للمجزر الآلي بمدينة أبورديس بمحافظة جنوب سيناء، بتكلفة إجمالية تصل إلى 19.8 مليون جنيه، ضمن الموازنة المخصصة من وزارة التنمية المحلية لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية في جميع المحافظات.
وأكدت الوزيرة أن مجزر أبورديس الجديد يمثل نموذجًا متطورًا في مجال المجازر، حيث تم تحديث المباني والعنابر والأرضيات بالكامل، وإنشاء أنظمة مقاومة للحريق، وخزانات لاستيعاب المخلفات، بالإضافة إلى تجهيز صالات لذبح المواشي والأغنام، وغرف إدارية وخدماتية، مع مناطق مظللة لاستقبال الحيوانات وخط تعليق من الاستانلس بطول المجزر.
وشددت الوزيرة على ضرورة الإسراع بإتمام مشاريع المجازر الأخرى في مختلف المحافظات لتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء الصحية، مع الالتزام بأعلى المعايير البيئية والصحية، والارتقاء بالبنية التحتية وفق أحدث المواصفات الفنية. كما أكدت على أهمية طرح المجازر الجديدة للاستثمار والقطاع الخاص، وتعظيم الاستفادة من المخلفات الحيوانية عبر وحدات إنتاج الكومبوست والمعالجة المتطورة.
وتأتي هذه الخطوة ضمن جهود الحكومة لتعزيز جودة الخدمات المقدمة للمواطنين في قطاع اللحوم، ورفع كفاءة المجازر الحكومية لتكون أكثر أمانًا وصحية، بما يواكب المعايير الدولية ويعزز الاستدامة البيئية في مصر.